Kabuklu fındık mı, iç fındık mı almalı?

Kabuklu fındık

Kabuğu fındığı koruduğu için en uzun saklanan şeklidir. Kış boyunca kırarak yemeyi sevenler ve uzun süre stok yapmak isteyenler için uygundur. Kabuklu fındıktan ne kadar iç çıkacağını randıman belirler.

Kavrulmuş iç fındık

Kırılmış ve kavrulmuş, hemen yenmeye hazır fındıktır. Atıştırmalık, kahvaltı ve tatlı süslemesi için idealdir. Bizde stoktan gönderilmez; siparişinize özel kırılır, kavrulur ve vakum paketlenir.

Çiğ iç fındık

Kavrulmamış, naturel iç fındıktır. Evde kendi kavurmasını yapmak, fındık ezmesi, fındık sütü ya da hamur işi hazırlamak isteyenler için hammadde olarak tercih edilir.

Kısaca

• Uzun saklayacaksanız: kabuklu fındık
• Hemen yiyecekseniz: kavrulmuş iç fındık
• Mutfakta kullanacaksanız: çiğ iç fındık

Diğer yazılar: Fındık randımanı nedir? Kabuklu fındıktan ne kadar iç çıkar? · Fındık nasıl saklanır? Kabuklu, iç ve kavrulmuş fındık